Листья чабера сушеные.
В кулинарии: Чабер используют при приготовлении бобовых, грибов, рыбы, салатов и овощных блюд. Это достаточно острая пряная трава, обладающая хоть и легким, но все же специфическим перечным ароматом. Для людей плохо переносящих черный перец из-за аллергии, чабер ― практичное и полезное решение. Иногда, чабер называют "перечной травой". Или "бобовой травой", за сочетаемость с горохом и фасолью.
Традиционно в блюдах кавказской кухни чабер используют для приготовления острых соусов и мяса.
Для здоровья: Один из лучших травяных природных антисептиков. Обладает выраженным антибактериальных и противогельмитными свойствами. Иными словами уничтожает желудочных паразитов. Во многих странах признан официально лечебным растением.
В продажах: Ровный спрос. Покупают знатоки.
Особенности: При приготовлении супов и бобовых чабер лучше добавлять за 4-5 минут до окончания готовки. В противном случае может появиться горчинка. И, учитывая, его пряный вкус не горячитесь с количеством.
Дозировка: По вкусу. Трава обладает выраженным пряным ароматом.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пряности мира |
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Чабер |
| Вес | 300 г |
| Состав | Чабер сушений |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | Банка |
| ТУ | 10.8-2764608795-001:2017 |
| Страна произрастания | Египет |
| Специи | Чабер |
| Вес товара | 300 г |
- Цена: 128 ₴





