Чеснок молотый "Пряности мира", 250 г

 

 

 

 

 

 

 

Молотые кусочки сушеного чеснока. 
Довольно мелкая фракция. Белый цвет. Обратите внимание на фото. 
Более крепкий, чем гранулированный чеснок. 

В кулинарии: Используется в кухнях многих стран мира в первую очередь как дополнение к мясным и первым блюдам. Неотъемлемый ингредиент средиземноморской кухни. Отлично сочетается с луком, розмарином, пажитником, базиликом, томатом и паприкой. Обладает сильными антибактериальными свойствами, за счет чего активно используется азиатскими и восточными кулинарами как природный консервант.

Для здоровья:  Обладает обеззараживающими и анти-воспалительными свойствами. Влияет на уровень и структуру холестерина в крови.

Спрос:  Сталбильный. С осенне-зимним ростом.

Особенности:  при термообработке придает блюдам очень выраженный аромат. Часто более интенсивный чем при использовании свежего продукта.

Страна произрастания: Украина