Оригинальная и достаточно редкая смесь пряностей. По сути это смесь черного дробленого перца с лимонной цедрой и специями.




В кулинарии: Наиболее часто эту смесь пряностей покупают и используют для морепродуктов. Например, при приготовлении креветок, салатов из даров моря, мидий, кальмаров. В приправе присутствует как крепость, так и кислинка, привнесенная цедрой лимона. Совсем недавно одни из наших покупателей с восторгом рассказывали о "шедевре" в виде запеченной в духовке курице. Оказывается, причиной такой кулинарной победы явился лимонный перец. По секрету ― мы туда даже не целились.
Спрос: Покупают, на первых порах, те кто знает подобные смеси по опыту использования аналогов компаний "Камис" и "Санта-Мария". Активно используется шеф-поварами. Эту смесь смело можно назвать "фишкой".
Особенности: Достаточно крепкая смесь специй. Выраженная кислинка.
Норма расхода: По вкусу. Лучше начать с половины чайной ложки на 1 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пряности мира |
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Смесь пряностей |
| Вес | 50 г |
| Состав | Перец черный дробленный, лук, лимонная цедра, лимонная кислота, куркума, чеснок |
| Пользовательские характеристики | |
| Помол | Мелкий |
| Тара | Политиэленовая пленка, по 5 шт. |
| Приправы | для рыбы и морепродуктов |
| Упаковка | крафт-пакет |
| Вес товара | 50 г |
| Тип фракции | Молотые/дробленые |
- Цена: 83 ₴




