Чесночный перец "Пряности мира", 50 г.

Состав: Дробленый перец черный  (40%), чеснок, чили, паприка, кислота лимонная, соль.

Это не особый сорт перца, а смесь пряностей. Основной которой является дробленый черный перец. Вторым основным ингредиентом, конечно, является чеснок. Остальные специи придают нотки вкуса, аромат и цвета этой довольно интересной приправы.

В кулинарии:  Для фарша и пельменей. Иногда чесночный перец даже называют приправой для пельменей. Как отдельная столовая приправа для готовых блюд. Засыпьте в перечницу и используйте вместо соли и перца. 

Спрос: В целом - умеренный. Т.е. эта перечная приправа не относится к топам продаж, а пользуется постоянным спросом у распробовавших её любителей. Довольна востребована в сегменте заведений, как альтернатива более дорогостоящим чесночным перцам производимых западными компаниями "Камис" и "Санта-Мария".

Особенности: Достаточно крепкая смесь специй. Солоновата.

Норма расхода: Мы рекомендуем начинать поиск своей "дозы" с 0,5 чайной ложки на кг. продукта