Лавровый лист молотый "Пряности мира", 50 г.

Состав: Листья лавра высушенные и перемолотые

Одной из особенностей использования лаврового листа в кулинарии является необходимость вынимать его из блюда после приготовления. Что ни всегда удобно. Особенно при больших количествах готовящегося блюда. В этом плане молотый лавровый лист - это находка.

В кулинарии: Первые блюда, мясные и рыбные блюда, маринады, консервация. Легче отметить, где лавровый лист не используется. Незаменим при консервации. 

Для здоровья: Природный антибиотик. Также используется в медицине как мочегонное и успокоительное средство. Чаще в виде отваров.

Спрос:  Конечно, ниже чем на "классический" целый лавровый лист. Но, постоянный и постепенно растущий.

Особенности: Важно качество листьев из которых изготавливался порошок. Если они были старыми - удовольствие от использования этой специи может быть подпорчено. 

Норма расхода: Если эта пряность является для Вас новинкой, то лучше добавить меньше, чем больше. Пока руку не набьете.