Лавровый лист молотый, весовой
300 ₴/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 00116
- +380 (95) 425-73-41
Молотые листья высушенного лаврового листа. В таком виде лавровый лист сохраняет большинство своих свойств. Но, хранить его нужно в плотно закрытой емкости. Так же, как и все молотые пряности.
Из особенностей молотого продукта отметим то, что визуально определить его качество сложнее. На листе не должно быть темных пятен и цвет должен быть темно-зеленым с оливковым оттенком. В молотом виде определить этот критерий не возможно.
Положительным моментом является удобство. После использования листки не нужно вынимать. Особенно это важно в производственных процессах.
Еще одна особенность. Норма закладки меньше процентов на 30-40. По той же причине. Лист не вынимается из блюда и норму необходимо уменьшить, чтобы в готовом блюде или продукте не появилась горчинка.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Грузия |
| Тип специй | Лавровый лист |
| Вес | 1 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Специи | Лавровый лист |
| Упаковка | транспортировочный zip-пакет |
| Вес товара | 1000 г |
| Тип фракции | Молотые/дробленые |
- Цена: 300 ₴/кг
