Классическая пряность. Обладает выраженным, камфорным, пряным ароматом, напоминающий запах сосны. Вкус пряный, с легкой остринкой.
Предлагаемый сорт розмарина выделяется особенностью. Он довольно крупный. В пище это не всегда удобно. Все зависит от Ваших целей. При этом он обладает выраженным ароматом.
Используется для обработки рыбы, дичи, баранины. В небольших дозах добавляется в супы, салаты. Помимо выраженного аромата розмарин обладает еще одной особенностью важной в кулинарии. В сушенном виде он выглядит как маленькие целые либо рубленные палочки. В блюде они размягчаются, но все же остаются.
Розмарин прекрасно сочетается практически со всеми душистыми травами. Особенно с шалфеем, любистком, тимьяном и чабером. Он входит в состав знаменитых "Прованских трав" и для многих блюд просто не заменим. Особенно, на наш взгляд, для дичи и баранины.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Египет |
| Тип специй | Розмарин |
| Вес | 1000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Специи | Розмарин |
| Упаковка | транспортировочный zip-пакет |
| Вес товара | 1000 г |
| Тип фракции | Резанные |
- Цена: 180 ₴/кг




