Гвоздика молотая, вес.
600 ₴/кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 00344
Компания временно не принимает заказы
Состав: перемолотый жмых гвоздики
В целом виде, эта пряность обладает очень выраженным, жгучим вкусом. Аромат гвоздики не перепутаешь ни с каким другим.
У этой специи еще много отличительных особенностей. Одна из них - очень трудоемкий помол. Эфирные масла обладают выраженными свойствами. В чистом виде молотая гвоздика разъедает обычную пищевую упаковку для специй. Масла быстро улетучиваются после открывания тары.
Так как гвоздика, вернее её масла, активно используются в парфюмерной, фармацевтической и пищевой промышленностях, то остается большое количество жмыха этой специи. Он также обладает свойствами целых плодов, но в значительно меньшей степени. Что для кулинарных целей является скорее преимуществом. Аромат у молотой гвоздики тоже довольно крепкий.
Используется пекарями, производителями напитков.
В медицинских целях, конечно, лучше использовать целые бутоны растения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Пряности мира |
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Гвоздика |
| Состав | Молотый жмых гвоздики |
| Пользовательские характеристики | |
| Специи | Гвоздика |
| Упаковка | транспортировочный zip-пакет |
| Вес товара | 1000 г |
| Тип фракции | Молотые/дробленые |
- Цена: 600 ₴/кг
