Описание
Характеристики
Информация для заказа
Альтернативное название: сумак.
Пока не широко известная среди украинских кулинаров пряность. Наверняка, это временное явление. Так как приправа очень интересная. Обладает кислым вкусом и насыщенным гранатовым цветом. Используется, в первую очередь, как подкислитель. Один из примеров использования сумаха - при мариновании шашлыка. Это одна из фишек закавказских мастеров приготовления этого блюда. Так же хорош с рыбой. Особенно, морской. В некоторых рецептах выпечки и напитков сумах тоже не обходят стороной.
Использовать сумах нужно аккуратно. Все же кислинка, напоминающая лимонную, довольно выраженная.
Пока не широко известная среди украинских кулинаров пряность. Наверняка, это временное явление. Так как приправа очень интересная. Обладает кислым вкусом и насыщенным гранатовым цветом. Используется, в первую очередь, как подкислитель. Один из примеров использования сумаха - при мариновании шашлыка. Это одна из фишек закавказских мастеров приготовления этого блюда. Так же хорош с рыбой. Особенно, морской. В некоторых рецептах выпечки и напитков сумах тоже не обходят стороной.
Использовать сумах нужно аккуратно. Все же кислинка, напоминающая лимонную, довольно выраженная.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Тип специй | Сумах |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | транспортировочный zip-пакет |
| Тип фракции | Молотые/дробленые |
| Вес товара | 1000 г |
- Цена: 617 ₴


