Приправа смесь для гриля и барбекю "Пряности мира", 50 г.

 

 

 

 

 

 

 

Эта смесь является аналогом нашей приправы "Для барбекю". Так уж сложилось что, по нашим наблюдениям, для значительного количества покупателей слово "барбекю" является чуть не привычным. По этой причине, два одинаковых состава смесей специй называются по разному. В пачке 50 г. - для гриля, в банке, 170 г. - для барбекю. 

Одна из наших грилевых приправ, отличающаяся более выраженной пикантностью. Также эта смесь трав и специй может чуть изменить цвет блюда, придав ему красноватый оттенок. Это заслуга болгарского сладкого перца, являющейся натуральным и довольно вкусным красителем. Приправа обладает насыщенным ароматом душистых трав. 

Смесь трав для гриля, конечно, запросто можно использовать для маринования шашлыка. В этом случае используйте больше свежих луковиц, так как в составе чуть меньше молотого лука, чем в классической приправе для шашлыка.

Отличительной чертой приправы, на наш взгляд, является состав подчеркивающий вкусовые особенности не только мясных продуктов. Она отлично подходит также и для овощей. В некоторой степени  для рыбы и морепродуктов. Мариновать желательно не менее двух часов, добавляя соль по вкусу.

Подчеркнем, что приправа чуть островата. Поэтому рекомендуем, по крайней мере до более хорошего знакомства, придерживаться нормы 20 г. на 1 кг. продукта.