Перець духмяний горошок "Прянощі світу", 50 р.

Склад: Зерна запашного перцю.

В кулінарії: В першу чергу для м'ясних страв. Особливо підлив, соусів, м'ясних супів. Перед вживанням горошини перцю краще витягти з страви. Т. к. вони досить великі. Надає страві виражений пряний аромат. Добре поєднується з такими прянощами, як кардамон, гвоздика, мускатний горіх. Може використовуватися при випічці.Звичайно, в перемолотом вигляді.

Для здоров'я: Як і інші перці позитивно впливає на травлення.

Попит: Стабільний постійний попит. З піком у сезон консервації.

Особливості: Великі горошини. Помірно виражений аромат в перці горошком.