Приправа Універсальна "Пряності світу", вага.

 

 

 

 

 

 

 

Часто в роздрібних продажах трапляється запит від покупця: "Дайте, будь ласка, приправу "для всього"!  

Власне, за мотивами цієї казки й була створена наша приправа "Універсальна". Казки, тому що, на наш погляд, якийсь продукт "для всього" може існувати тільки у світі смакових пристрастей конкретної людини. Все ж усіх нас, з різними смаковими звичками та можливостями в одну універсальну формулу вмістити не просто. Ми, у всякому разі, на такий ступінь геніальності не претендуємо. 

У цій суміші прянощів використовуються компоненти, які не привносять у страву особливо яскравих ноток. Більшою частиною це рослини, що ростуть у нашому ареалі проживання, звичні у використанні. Відповідно, є, по суті, універсальними. Наприклад, кріп, петрушка, морква.

Хоча ця суміш здається "простою" за складом, у продажах її сміливо можна назвати хітом. Дуже вже багатьом покупцям вона припала до смаку.

Більшою мірою ця приправа підходить для перших страв і гарнірів. Звичайно, можна використовувати з огляду на смакові пристрасті в масі інших страв. 

Не рекомендуємо використовувати Універсальну приправу для приготування на грилі. У складі багато куркуми. Вона з жаром не дуже дружить.