Приправа 5 видів перцю «Прянощі світу», 50 г.

Склад: Чорний перець, перець білий, запашний перець, перець рожевий, перець зелений. 

Фактично ця суміш перцевих плодів є класичною приправою "Четирі перцю" плюс запашний перець. Ми пропонуємо її в подрібненому вигляді. Річ у тім, що плоди запашного перцю досить важко перемелюються в домашніх умовах. Особливо у всіляких млинах. В  Якщо ж подрібненої фракції, Ви можете як перемолоти приправу в дрібнішу фракцію, так і використовувати її відразу. З огляду на те, що смакові особливості міцних спецій у великому помелі більш виражені. Особливо, під час використання їх як посипки. Великі шматочки перцю ніби концентрують у собі смак і сильніше впливають на наші смакові рецептори.

У кулінарії: Величезний спектр застосування. Легше написати, де цю приправу використовують не часто) Природними обмеженнями слугують міцність і ціна. До складу входять порівняно дорогі зелені та троянди, що виводить цінник продукту у найвищий рівень щодо інших сумішей. Звісно, інтенсивний аромат перцевого букета теж має свої особливості. Але, як то кажуть, потрібно пробувати. 

Попит:  Одна з найбільш ліквідних позицій у перцевій лінійці асортименту. поступається лідерство "чотиранням перців", позаяк запашний горошок використовують далеко не всі кулінари.

Особливості: Смакові особливості кожного з компонентів досить різні й інтенсивні. Можливо, один із них не відповідає Вашим смаковим пристрастям і пропорція його в складі велика.