Базилік, вага.

Склад: Листя зеленого базиліка сушені.

Альтернативні назви: Райхон, реган

Має досить виразний смак. У ньому є нотки камфори, чорного перцю й безліч інших відтінків.

Одна з найпопулярніших сушених запашних трав. Базилік має найширшу сферу застосування в кулінарії та харчовій промисловості. Від м'ясних страв до напоїв. Наприклад, зелений чай із базиліком — неповторний до смаку напій. Наравне с орегано и майораном — це — одна з основних трав середземноморської кухні. Незамінний компонент італійських і середземноморських сумішей трав.

У закладах громадського харчування.використовується під час маринування м'яса, виготовлення піци. Зажаданий закладами ресторанного бізнесу. 

Особливості: Базилік прекрасно поєднується з іншими пряними травами та спеціями.

Країна вирощування: Єгипетська