Коріандр горошок, вага.

Склад: Насіння коріандру.

Світлий, чистий.

Коріандр — не дорога та дуже широко застосовувана пряність. Листя рослини називається кінзою, плоди — коріандром.

Застосовується в м'ясоперероблювальній промисловості. Наприклад, під час виробництва ковбас або консервів. У молочній промисловості, під час виробництва сирів. Під час виробництва рибних консервів у хлібобулочному виробництві. Бородинський хліб посипають коріандром. Використовується в маринадах, поєднаннях, у складі сумішей спецій. 

Поєднується практично з усіма сушеними овочами та травами, з багатьма спеціями. Крім екзотичних, на наш погляд. Як-от бодян, гвоздика, кардамон. 

Також коріандр активно застосовується в фармакології та медицині. Насамперед як легкий антисептичний та антибактеріальний засіб.

Країна вирощування: Україна