Приправа для м'яса Бомбей (пікантна) "Прянощі світу", 30 р.

Склад: Часник, паприка, кріп, перець чилі, майоран,коріандр, фенхель,базилік, хмелі-сунелі.

В кулінарії: Одна з оригінальних сумішей спецій, прянощів і трав, що використовується для приготування страв з м'яса. Для любителів пікантних приправ. Можна використовувати як в "чистому" вигляді, так і як доповнення до інших сумішей. Наприклад, у співвідношенні 1/3 рекомендуємо спробувати з приправами для гриля, баранини, м'яса. Дуже, на наш погляд, гарна з приправою для шашлику.

Попит: За рахунок великого помелу,прозорою передньої стінки, добре візуально доповнює асортиментний ряд. Має цегельно-червоний відтінок, видно шматочки дробленого гострого перцю. Багато покупці люблять мливо і шматочки прянощів. Зазвичай цю приправу першими купують любителі "остринки".

Бажано попереджати покупця, що це все ж суміш прянощів і гострота помірна. Не чистий перець чилі. Обсяги продажів на 30-40% нижче, ніж в топ асортименті. Зате, коли любителі спробують, "дірка в голові", у разі випадання з наявності, Вам гарантована ).

Особливості: Приправа гоструватий. Додайте в блюдо акуратно. Виражені аромати червоного перцю чилі і фенхелю. Помел, деякі прянощі в насінні.

Норма витрати: 1-1,5 чайної ложки на кілограм. Без солі.