Червоний, чорний і лимонний перець для ваших страв

Перець і суміші молотого, перцю горошком у пачках різного обсягу – найпоширеніша приправа. Неможливо собі уявити будинок, де немає цієї спеції. Це не дивно, адже цей продукт чудово поєднується з різними стравами і активно використовується практично у всіх традиційних кухнях світу.

Можна використовувати червоний, лимонний або чорний перець горошком, мелений окремо, а можна і у вигляді суміші перців – все залежить тільки від ваших смакових пристрастей. У нас ви знайдете:

- червоний мелений перець від виробника;
- натуральні прянощі оптом;
- натуральні спеції оптом

 

Як зберігати перець і суміші перців

Кращий спосіб зберегти перець або суміш перців максимально свіжим – купувати його горошком і молоти будинку, безпосередньо перед використанням. Червоний, чорний мелений перець зберігається не більше трьох-чотирьох місяців, у той час як чорний перець горошком у пачках – роки. Ми пропонуємо своїм покупцям якісний перець і суміші оптом і в роздріб, якість від виробника.

Крім того, щоб спеція не втратила свій аромат, варто пересипати чорний перець горошком і червоний мелений перець з пачки в щільно закривається ємність.

 

Червоний перець горошком і мелений оптом

Червоний мелений перець чилі – одна з найбільш пекучих спецій. Її можна з успіхом використовувати при приготуванні перших і других страв з м'яса. Крім приголомшливого смаку, червоний мелений перець володіє великою кількістю лікувальних властивостей. Наприклад, відомо, що перець горошком, мелений покращує роботу травного тракту, тонізує організм в цілому, благотворно позначається на імунітеті.

Якщо ви віддаєте перевагу використовувати цю спецію у вигляді горошку, немає сенсу купувати її у вигляді пачок – на відміну від меленої, червоний перець горошком не втрачає своїх властивостей протягом тривалого терміну, так що їм можна запастися оптом, особливо, якщо виробник спеції відомий високою якістю своєї продукції.

 

Лимонний перець від виробника

Насправді, лимонний перець – не одна спеція, а суміш декількох приправ. Так, у склад суміші лимонного перці від хорошого виробника обов'язково повинні входити такі інгредієнти:

✓ чорний мелений перець;
✓ куркума;
✓ цукор і сіль;
✓ сушену цибулю, часник, цедра лимона;
✓ лимонна кислота.

Як і всі суміші на основі перцю, мелений перець лимонний покращує травлення і прискорює обмін речовин. Але її головна перевага – ніжний, трохи кислуватий смак. Найкраще підходить до рибних страв, але також цікаво поєднується з червоним м'ясом і птицею.

У нас ви можете знайти в наявності необхідну кількість лимонного, червоного, чорного перцю, меленої та горошком від провідних виробників у вакуумних пачках. Замовляйте червоний мелений перець від виробника!