Пряні трави та спеції

Прянощі і спеції – невід'ємна складова кулінарного процесу. Найчастіше натуральні прянощі і спеції додають до перших і других страв, але сушені пряні трави також можна використовувати для додання незвичайного аромату різних десертів.

Пропонуємо великий вибір різних ароматних спецій та прянощів оптом. В наявності продукція від кращих виробників.з

 

Чим відрізняються натуральні прянощі від спецій

Незважаючи на те, що багато хто звик вважати спеції і прянощі синонімами, насправді це не так. До прянощів відносяться тільки сушені пряні трави, пряні коріння, кора та інші натуральні інгредієнти. Так, натуральні прянощі – це перець, кориця, шафран, всі частини кропу або ваніль. А ось спеції – сіль, цукор, лимонна кислота і ванілін. Спеції не обов'язково повинні бути натуральним продуктом, в той час як прянощі в принципі не бувають штучними.

 

Як вибирати і зберігати прянощі

Вибираючи спеції, зверніть увагу на кілька моментів:

— по-перше, терміни зберігання. Різні натуральні прянощі мають різні терміни експлуатації, яка може залежати і від ступеня подрібнення приправи.

— по-друге, цілісність упаковки. Сильний аромат може вивітритися, якщо пачка не герметично закрита, крім того, мелений перець або кориця можуть прокидатися.

— по-третє, виробник приправи. Продукція від якісного виробника буде натуральною, а співвідношення інгредієнтів суміші – оптимальним.

Якщо ви плануєте придбати натуральні спеції оптом, зверніть увагу на зберігання: суміш із відкритої пачки завжди потрібно пересипати в щільно закриту тару.

 

Натуральні суміші оптом від виробника

В наявності великий вибір натуральних прянощів і спецій оптом від кращих виробників. Є як екзотичні сушені пряні трави, так і вітчизняна продукція.

Використовуючи різні приправи, ви зможете значно поліпшити смакові якості страви і урізноманітнити щоденне меню. Крім того, натуральні приправи і спеції надають позитивний вплив на здоров'я, так що ваша кухня буде не тільки смачною, але і корисною.

У нас в наявності також можете знайти суміші прянощів і спецій від провідних виробників оптом.